Pečený květák s tahini zálivkou

Květák miluju už od dětství. Nejčastěji jsme ho doma dělali smažený, nebo na mozeček. S chutí si tyto jídla občas dávám, ale mnohem víc mě baví zkoušet z květáku další varianty skvělých jídel. Dnes jsem ho upekla zároveň se sladkou bramborou, cizrnou a doplnila tahini zálivkou.

Borůvkové smoothie s květákem

Krásný den vám přeji! Jak udělat plnou misku smoothie, tak, aby neobsahovala mnoho cukru z ovoce? Ovoce je možné částečně nahradit zeleninou. Ano, mám na mysli mražený květák a ono to funguje :) Takže, pokud máte chuť na zmrzlinu, zkuste tento recept. Snad vás nebude bolet v krku, jako mě, až to teď v zimě vyzkoušíte :)

Květákové kari

Krásnou sobotu přeji, dnes vám přináším malou inspiraci na opravdu rychlé, dobré a zdravé jídlo. V hlavní roli skvělý květák. Žádné předvaření květáku, hezky rovnou za syrova ho hodíme na pánev a rychlé jídlo je na stole.

Květákové tacos

Krásný den všem , dnes to bude trochu o květáku, takže jeho  příznivcům přináším další recept na tuto skvělou zeleninu! Dříve jsem znala přípravu květáku hlavně na dva způsoby - smažený a na mozeček. 
I když tyto jídla jsou skvělá (hlavně ten smažený květák), jsem velmi ráda, že teď přichází spoustu květákové inspirace a můžeme s ním vymýšlet doslova zázraky na talíři. Květák obsahuje malé množství sacharidů a skoro žádný tuk, ale zato mnoho vitaminů a minerálů. Je proto ideálním základem večeře pro každého, kdo chce zhubnout.