Rizoto s červenou řepou

Tohle rizoto je trochu netradiční. Klasickou kulatozrnnou rýži běžně vhodnou na přípravu rizota jsem vyměnila za zdravější rýži červenou. jde o rýži, která není zbavena slupky, obsahuje tedy více vitaminů, minerálů a výživných látek. Barevně jsem ji ještě zvýraznila červenou řepou, která společně s parmazánem zajistí její krémovost.

Polévka z červené řepy a plackami z brokolice

Vypadá to, že nás ta zima ještě neopouští, tak se vám možná bude hodit recept na tuto lahodnou polévku z červené řepy. Jestli jste ji ještě nikdy neochutnali, možná budete příjemně překvapeni jako já, když jsem ji poprvé jedla. Polévku jsem ještě vylepšila plackami z brokolice, po kterých se určitě jen zapráší 😊. 

Smoothie z červené řepy a mandlové granoly

Smoothie z červené řepy vůbec nemusí být nuda!

Vítám vás u receptu na výborné smoothie z červené řepy. Stačí rozmixovat pár ingrediencí a bomba plná zdraví je na stole. Základem je syrová červená řepa a mražené banány. Pro duhový efekt a zjemnění smoothie jsem přidala kokosové mléko a nakonec jsem navrstvila mandlovou granolu s borůvkama. 

Sendvič s hummusem z červené řepy

Hummus, to je rychlá, jednoduchá a chutná pomazhánka z cizrny, která nikdy nezklame. Skvělou chuť a krásnou barvu hummus získal přidáním pečené červené řepy. Na doplnění chuti už stačí pomazánku doplnit kozím sýrem, rukolou a můžeme servírovat.

Červená rýže s řepou a kozím sýrem

Červená řepa je moje oblíbená zelenina. Strašně ráda ji vařím na mnoho způsobů. Tady je jeden z mých oblíbených receptů :)