Kombinace čokolády, tvarohu a kokosu nemá chybu. Jestli souhlasíte, určitě dezert vyzkoušejte. Dělám dvě varianty, buď ozdobím nasekanou čokoládou, pak dezert mohu nechat uležet v lednici a v případě okamžité spotřeby vyměním nasekanou čokoládu za rozehřátou, která vytvoří na dezertu skvělou krémovou konzistenci.
Fit kokosový dezert
na 3 porce
na základ
45 g jemných ovesných vloček
6 g nepraženého kakaového prášku
½ ČL mleté cejlonské skořice
na krém
250 g tvarohu, nízkotučného
70 ml kokosového mléka, nízkotučného
z konzervy, hustá část
12 g kokosu, strouhaného
30 g syrovátkového proteinu, příchuť vanilka
15 g čekankového sirupu
na ozdobení
9 g nepraženého kakaového prášku
30 g čokolády 100%, nasekané, nebo rozehřáté ve vodní lázni
3 g kokosových lupínků
Ovesné vločky, kakao a skořici nasypte do vhodné skleničky, zalijte vroucí vodou tak, aby byla vločková směs ponořená a nechte několik minut odležet.
V misce smíchejte tvaroh, kokosové mléko, strouhaný kokos, protein a čekankový sirup.
Směs navrstvěte na ovesné vločky, posypte kakaem, nasekanou čokoládou a kokosovými lupínky. Dezert nechte v lednici proležet.
Tip
Výborně chutná dezert ozdobený rozehřátou čokoádou. V tom případě je nejlepší dezert vychutnat hned po připravení, než čokoláda ztuhne. Kombinace horké čokolády, tvarohu a kokosu stojí za vyzkoušení.
Nutriční hodnoty na jednu porci
300 kcal/ 22 B/ 17 S/ 14 T
Díky za recept. Moje nová přítelkyně miluje kokos, tak jí to zkusím udělat ke snídani o víkendu. A jestli ne, tak nám kousek od bytu sídlí Zelenkova cukrárna, tak kdyžtak koupím nějakou rychlou variantu tam. :D Ale doufám, že na to nedojde. Tohle nevypadá složitě a mohlo by se mi to povést. Škoda, že já jen kokos moc nemusím. :/
ReplyDelete