Avokádové těstoviny s tuňákem

Příspěvek vznikl ve spoluprácei s Rio Mare

Zdravá, rychlá a chutná jídla! To prostě miluju. Dnes tu najdete můj oblíbený recept, který obsahuje vyvážený poměr bílkovin, sacharidů i tuků. Kombinace tuňáka a avokáda je prostě skvělá. Dnes jsem do receptu použila celozrnné těstoviny, tuňáka Rio Mare Leggero, do kterého je přidaná pouze kapka extra panenského olivového oleje. Díky tomu je krásně šťavnatý. Po otevření konzervy hned zjistíte, že nemusíte nic slévat. To mě nadchlo! Můžete ho rovnou servírovat. Celý pokrm jsem dochutila bazalkovým pestem, to také obsahuje olivový olej, proto mi to všechno k sobě hezky zapadá :). Pro oživení barvy i chuti jsem přidala pár černých oliv. Kromě klasického receptu tu dnes najdete i video postup :).

Batátové hnízdo s vejci

Co pro Vás znamená dát si dobrou krásnou snídani? Pod tím pojmem si představuju hlavně čas užít si výborné jídlo, vychutnat si ho, přitom se cítit sytá, spokojená, ale nepřecpaná :). To se mi povedlo právě s touto snídaní.

Cuketové špagety s masovými kuličkami

Masové kuličky dělám většinou ve větším množství. Pokud se hned všechny nesní, zamrazím je a přidám kamkoliv do dalšího jídla. Je pravda, že je připravuji hlavně z krůtího masa, které si nechávám u svého řezníka namlít. Cuketové špagety dělám na spiralizéru, krásně se doplňují s celozrnnými špagetami a špenátovým, nebo bazalkovým pestem. Tentokrát jsem měla málo sýra, tak mě napadlo posypat na závěr těstoviny mletými vlašáky.

Avokádové těstoviny

Krásný den všem milovníkům avokáda! Tyhle těstoviny u nás doma patří k hodně oblíbeným. Jsou rychle připravené, není k nim potřeba mnoho surovin a jsou strašně dobré. Druh těstovin si můžete zvolit podle vaší chuti. Zdravější variantu vám zajistí cuketové nudle, ty zkusím příště a doplním recept o další fotku.

Vajíčková pomazánka s avokádem

Vajíčková pomazánka se nemusí připravovat jen na Velikonoce i když v tomto období je na jídelníčku téměř každé rodiny. Zkusila jsem udělat její odlehčenou formu tím, že jsem přidala avokádo a vynechala obvyklou majonézu. O dochucení se postarala ostřejší dijonská hořčice. Pomazánka se často po chvilce proleží a vstřebá  všechny chutě, proto se nebojte ji znovu případně dochutit.

Guacamole

Tuto skvělou avokádovou pomazánku připravuji nejen svým hostům, ale ráda ji přidávám k různým běžným jídlům. Mažu ji na chleba a přidám volské oko, přidávám k salátům, tortillám i masitým pokrmům. Pokud chci quacamole uchovat do dalšího dne, navrstvím ho do uzavíratelné skleničky vhodné velikosti po okraj a zakápnu citronovou šťávou.

Tuňákový salát v avokádových lodičkách

Příspěvek vznikl ve spolupráci s Rio Mare

Krásný den vám přeji! Dnes tu mám něco pro milovníky tuňáka a avokáda. Podle mě to jsou skvělý kámoši! Výborně se chuťově doplňují a dominují v tomto receptu.

Protože už začíná být sychravé počasí, přemýšlím nad recepty, které obsahují podzimní ingredience. V tom dnešním využiji fazole, které zasytí a dodají tělu spoustu důležitých živin, stejně tak jako ryby, které je dobré zařadit do našeho jídelníčku mnohem častěji, než většinou děláme. S jednoduchými recepty to ale můžeme hravě zvládnout 2x týdně. 

Dnes tu na vás čeká recept  na výborný salát v moderním stylu s pikantním dipem z dijonské hořčice.

Falafel tortilla

Krásný den vám přeji! Také máte tak rádi jednoduchá a lehce stravitelná jídla, která se dají jednoduše stočit  a vychutnat  hned, nebo vzít s sebou do krabičky? Dnes jsem připravila falafel, jednoduchý recept z cizrny. Přidala jsem ho do tortilly společně se špenátem a guacamole, které jsem měla zrovna doma připravené. Pokud by se vám  nechtělo do přípravy guacamole , stačilo by do tortill přidat rozmačkané zralé avokádo s citrónovou šťávou.

Tuňák s avokádem

Nemáte moc času na přípravu večeří, nebo svačin? Chcete si dopřát zdravou a jednoduchou dobrotu? Jednu takovou oblíbenou jsem právě přidala na blog. Připravujete si podobné tuňákové večeře?

Avokádový chléb s fíky a kozím sýrem

Dobré ráno! Myslím, že avokádových chlebů není nikdy dost, proto jsem dnes připravila jeho další variantu s fíky a kozím sýrem. Je to tak trochu už podzimní verze, díky fíkům, které už můžeme v obchodech sehnat.

Avokádová snídaně

Dobré ráno a krásnou neděli! Ideální čas začít den skvělou snídaní s oblíbeným avokádem. Aby bylo avokádo chuťově dobré, je velmi důležité, aby jsme do receptu použili zralé avokádo. Nezralé nechávám pár dní v pokojové teplotě dojít. Mělo by se dát potom trošku zmáčknout mezi prsty. Dnes jsem připravila pro inspiraci 2 druhy obložených chlebů.

Kuřecí maso na špejli

Připravte si letní lehké jídlo! Naservírujte ho na velký talíř a s přáteli, nebo s rodinou vychutnávejte kuřecí na špejli přímo z grilu, nebo grilovací pánve. Ke klasické zeleninové příloze jsem na dochucení celého jídla zvolila skvělý hummus z cizrny.  

Čokoládová pěna z avokáda

Když se rozhodnete, že omezíte, nebo vynecháte rafinovaný cukr, zkuste tento dezert, možná vás mile překvapí. A jaká je tajná ingredience této čokoládové pěny? Odpověď zní ...avokádo!