Recepty měsíce

Nejnovější recepty

Monday, June 25, 2018

Kulajda


Jo, kulajda, to je ta bílá s koprem a houbama:) často slýchám rozhovor někde v hospůdce. Kulajda pochází z jižních Čech a kyselo zase z Krkonoš. Lidé si tyto polévky často pletou. Já ne, protože kyselo moc nemusím. Můj favorit je kulajda. Nikdo jiný ji u nás doma nemá rád, takže si rovnou dopřeju slušnou porci a mám zase na rok klid. Jakou polévku máte raději, kulajdu, nebo kyselo?

Share:

Monday, June 18, 2018

Penne s ricottou




Ricottu používám v kuchyni poslední dobou mnohem častěji. Využívám ji do řady sladkých i slaných pokrmů. Dnes jsem ji přidala do omáčky na těstoviny.

Share:

Thursday, June 7, 2018

Lívance s ricottou


Tyhle lívance mi manžel chválil ještě pár dní po snědení posledního kousku. Vyplatí se vyšlehat z bílků sníh a zapracovat ho do těsta. Lívance jsou pak hebké a krásně nadýchané. Myslím, že je brzy zopakuji a nejlepší by bylo, kdyby mi je někdo připravil. To by chutnaly úplně nejvíc.
Share:

Saturday, May 19, 2018

Mátová zmrzlina s citronem a čoko kousky


Krásný den všem! Moc jsem se těšila na zveřejnění tohoto videa, protože nastává zmrzlinové období a tato mátová s citronovou šťávou je vážně skvělá. Příjemně osvěží, je rychlá a navíc víte, co si do ní dáte. Jestli máte doma zralé banány, jděte si je nakrájet a šup s nimi do mrazáku :). Moji hlavní ochutnávači i já sama jsme ji totiž náležitě ocenily...

Share:

Wednesday, May 16, 2018

Losos s chřestem a bazalkovým pestem


Zelenému chřestu v obchodě jen těžko odolám, proto tu je další recept s touto křupavou delikatesou. Lososa s bramborovu kaší skvěle dochutí domácí pesto. Nebojte se jeho přípravy, stačí vám k tomu hmoždíř a pár ingrediencí. Tak pojďte číst dál.....

Share:

Thursday, May 10, 2018

Slaný koláč s chřestem a ricottou


Tento koláč jsem připravovala pro časopis Story a ještě čerstvý jsem ho nesla jako pohoštění na návštěvu k dceři. Moc jsme si na něm všichni pochutnali a prý byl výborný ještě druhý den vychlazený z lednice. Čas s přípravou si ušetříme koupením listového těsta.


Share:

Vajíčková pomazánka s avokádem


Vajíčková pomazánka se nemusí připravovat jen na Velikonoce i když v tomto období je na jídelníčku téměř každé rodiny. Zkusila jsem udělat její odlehčenou formu tím, že jsem přidala avokádo a vynechala obvyklou majonézu. O dochucení se postarala ostřejší dijonská hořčice. Pomazánka se často po chvilce proleží a vstřebá  všechny chutě, proto se nebojte ji znovu případně dochutit.

Share:
© Moje barevná kuchyně | All rights reserved.
Blogger Template Developed by pipdig