Fit kokosový dezert

 

Kombinace čokolády, tvarohu a kokosu nemá chybu. Jestli souhlasíte, určitě dezert vyzkoušejte. Dělám dvě varianty, buď ozdobím nasekanou čokoládou, pak dezert mohu nechat uležet v lednici a v případě okamžité spotřeby vyměním nasekanou čokoládu za rozehřátou, která vytvoří na dezertu skvělou krémovou konzistenci.

Tvarohovo-jogurtový pohár s chia semínky

Tvarohové dezerty miluju od dětství, dřív mi úplně stačilo ke štěstí rozmíchat tvaroh s citronovou šťávou a cukrem. Musel mít hlavně sladkokyselou chuť a ještě jsme ho trochu naředili mlékem, aby nedusil. Když jsme byly se sestrou malé, tak jsme si k tomu dávaly občas i piškoty. Doba se změnila, cukr a piškoty už vynechávám, ale tvaroh jde i tak docela dobře vytunit :).

Mrkvový dort

Už přibližně rok si předělávám blog a právě jsem tento recept našla v archivu jeho starší verze. Málem jsem na něj zapomněla a přitom byl tak výborný. Pokud peču sladkosti, místo rafinovaného cukru nějčastěji používám kokosový cukr (díky jeho nízkému glykemickému indexu), nebo rýžový sirup.