Sunday, September 2, 2018

Křupavé palačinky


Palačinky, to je u nás doma vděčné jídlo. Zachrání mě, když nevím co mám vařit a suroviny na palačinky mám doma vždy. Manžel je miluje, tak ještě sklidím i pochvalu. Taky jsou u vás palačinky tak oblíbené? A s čím je máte nejraději? U nás boduje marmeláda a já si je vždy pro krásnou vůni ještě posypu troškou skořice. Občas palačinkám prostě neodolám :)

na 10 palačinek:
na těsto:

  • 300 ml plnotučného mléka
  • 2 vejce
  • špetka soli
  • 25 g másla, rozpuštěného + další máslo na opékání
  • 150 g hladké mouky
  • 1 lžíce vanilkového cukru
na ozdobení:
  • jahodový džem, nebo čerstvé ovoce
  • cukr moučka podle chuti
  • skořice
  • ochucený tvaroh

Všechny ingredience na těsto vložte do mísy a rozmixujte dohladka. Těsto nechte asi 10 minut odpočívat. Rozehřejte pánev, potřete ji máslem a malou naběračkou vlijte těsto. Krouživým pohybem pánve těsto rozlijte do stran. Palačinky opékejte z obou stran do zezlátnutí. Servírujte je s džemem, čerstvým ovocem, nebo s čím máte rádi. Ozdobit a dochutit můžete cukrem a skořicí.
Dobrou chuť!

Recept byl připraven pro Košík.cz
Share:

No comments

Post a Comment

© Moje barevná kuchyně | All rights reserved.
Blogger Template Developed by pipdig