Palačinky většinou dělám, když nevím, co rychle připravit k večeři a lednice zeje prázdnotou. Je to taková záchrana a ještě k tomu sklidím velký úspěch. Je pravda, že je většinou připravuji na sladko s marmeládou, ale tato varianta má také něco do sebe, co myslíte? Navíc jsou připraveny z pohankové mouky, která má lehce oříškovou chuť a je bezlepková.
Na 6 ks palačinek budeme potřebovat:
- 1 hrnek plnotučného mléka
- špetka soli
- 1 vejce
- ½ hrnku pohankové mouky hladké
- kokosový olej na smažení
- 100 g čerstvý špenát
- 70 g sýr parmazánového typu
- 70 g šunka Prosciutto
Palačinky smažíme na rozpáleném oleji z obou stran,
ještě teplé naplníme šunkou, sýrem a špenátem.
Dobrou chuť!
- recept byl připraven pro Kolonial.cz
Dobrou chuť!
- recept byl připraven pro Kolonial.cz
No comments
Post a Comment