Saturday, April 29, 2017

Soba nudle s vejcem





Pár ingrediencí, pár minut a výborná večeře je na stole! Tak pojďme na to!

na 1 porci budeme potřebovat:
  • 1/2 čínského zelí pak choi (nakrájené na nudličky)
  • 1 vejce
  • 1 lžíce sezamového oleje
  • 70 g soba nudlí (pšenično-pohankové nudle)

zálivka:
  • 1 lžíce tamari (sójová omáčka)
  • 1 lžička sezamového oleje
  • 1 stroužek česneku (nakrájený nadrobno)
  • 1 cm silný plátek čerstvého zázvoru (nakrájený nadrobno)
  • 1 lžička rýžového octa
Soba nudle uvaříme podle návodu na obalu, na závěr do vody vhodíme pokrájené světlé části čínského zelí pak choi. Zelené listy necháme na ozdobu. Ihned slijeme a odstavíme.
Ingredience na zálivku vložíme do malé uzavíratelné skleničky a protřepeme.
Na rozehřátou pánev nalijeme lžíci sezamového oleje, přidáme soba nudle, krátce osmažíme. Do středu pánve rozklepneme vejce, vaříme do zbělání bílku.Opatrně přeneseme na talíř, ozdobíme zelenými listy pak choi, dochutíme solí, pepřem.Servírujeme s připravenou zálivkou.

Dobrou chuť!








Share:

3 comments

  1. To vypadá fakt nádherně, musím to někdy zkusit ♥

    eLblog

    ReplyDelete
    Replies
    1. Děkuji moc Leni :) určitě vyzkoušej, je to výborné.

      Delete
  2. Hmm, to vypadá lahodně, zdravě a lehce :) snažím se teď nejíst moc těžká jídla, tak určitě vyzkouším! :)

    ReplyDelete

© Moje barevná kuchyně | All rights reserved.
Blogger Template Developed by pipdig